仕事に追われる日々はシンプルに、ダーリンやぼうずと過ごす週末は大切に。ささやかな身の丈のお楽しみです。プロフィールはネームカードを。週末・祝祭日を中心に不定期更新、主にモブログリアルタイム投稿です。
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味噌を開けました
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正月は毎年味噌の寒仕込みをするのです。
今日はまず去年仕込んだ味噌を瓶に小分けして、味噌のかめを開けたところ。
これから大豆を2kg洗って水に浸けて寝ます。
これ、2人で1年で食べちゃうんだよね、てか足りなくて、加熱料理用には市販の味噌も買ってるんだよね。
美味しいよ。
by simplelife-recipe | 2019-01-01 23:45 | もぶろぐ
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